Macetohuerto

si, eso de hacer comida para una sola persona es... dificil y es buena idea hacer comida 3 dias, el resto solo comida congelada.... meter al micro y servir... mas que ricas es comer una sola vez a la semana... las demas porciones deberan estar congeladas...
Buen viaje y cuidate en la carretera.

Hola, regrese en la tarde, Monterrey esta a 1 1/2 hora de saltillo (en camión), así que no fue un viaje largo.

Saludos a todos.

Eso si que fue rapido.... eso admiro de los caballeros, se van de tiendas y regresan en 3/4 de hora... en cambio nosotras, nos vamos de tiendas y duramos todo el fin de semana y aun asi tenemos que regresar al siguiente porque ya decidimos que comprar y donde.

Jajajaja, yo soy bien rápido en eso, como necesitaba unos tenis –que SI conseguí-, llegaba a las zapaterías, tardaba un minuto en el aparador y si no encontraba y me iba a la siguiente.

si tambien son de hojaldre...
este fin de semana encontre tus "quesadillas" de picadillo en los refrigeradores del super..
a la vista no me atrajeron el adquirirlos para probarlos...

Pues recolecte 2 betabeles uno del tamaño de un limon grande y el otro mas peque...
recolecte tmabien 2 variedades de cebollita... una cambray (de bolita) y la otra la conozco como cebolla de rabo...
La que si me cuentio fue la zanahoria... la revise y lo que se podia ver tenia el tamaño de una moneda de 10 pesos... me puse muy contenta... al sacarla Oh desilucion ni al tamaño de mi pulgar llegaba...

alguien sabe algo sobre el brocoli?????

Este mes no estoy muy convencida de sembrar hortalizas.... todas las semillas que prepare para el semillero son flores.... aunque aun puedo cambiar de opinion pues nuestra siembra es del 13 al 19.....

Norma¡¡¡¡¡¡¡

Alguno de uds sembrara hortalizas este mes????

Yo que mas quisiera.

Aunque creo que me dedicare mas a las plantas de chile (hay tantas variedades y tan rico que saben), también me gusta el tomate, creo que esas serian nada mas las que me interesaría sembrar en cuanto a hortalizas o verduras.

Lo que puedes hacer es cuando compres en los supermercados poner un chile o semillas en la bolsa junto con otras cosas (para que no se note) y así tener distintas variedades de semillas de chiles, así le pienso hacer yo, pero solo de los chiles secos, que son los que tienen las semillas maduras.

También pienso comprar semillas de sobre de chile y tomate de variedades raras, pero bueno................, son mis propósitos de casa nueva.

Hola Aerides, te fuiste de vacaciones?

Yo pienso que con unas 5 plantas de cada variedad de chile es suficiente, algunos no pican y pueden servir para distintos tipos de salsas o en ensaladas, y los que pican únicamente para salsas. También si hay sobreproducción (bueno fuera) se pueden congelar los chiles y después ya se utilizan en épocas de frió que las plantas ya están secas.

Yo congelo el chile ya tostado y sin cascara... lo pongo en bolsitas con 6 chiles cada una...
es una buena idea recolectar la semilla del chile seco que hay en los super...GRACIAS.

aerides.- necesito ver tu maceta de fresas... es que creo que tendre que transplantar... tiene creo que 4 o 5 guias entre la maceta y la pared de la barda de la vecina... ya pedi que me la bajaran pero sera hasta el viernes que estemos un poco mas desocupados...

Hola aerides! extrañe tu sabiduría y consejos jeje. bienvenido.
Si vas a las cuevas de murciélagos recolecta el guano, es un excelente abono.

ASI ES, EL EXCREMENTO DE MURCIALAGO ES UN EXCELENTE FERTILIZANTE.

OJALA NOS TRAIGAS FOTOS AERIDES...

MACETA GRANDE PARA EL BROCOLI.... PUES NI EN GRANDE NI EN CHIQUITA ME QUIERE DAR Y EN MI BARDA YA NO CABE UNA MACETA MAS... DE PLANO VOY A TENER QUE BUSCAR PURAS PLANTAS DE MEDIA SOMBRA.

5 PLANTAS DE CHILES ACHACHAW... SI COMPRUEBO QUE LO CONSUMES... BUEN PROVECHO.

Casi 5 meses de no entrar a este tema... Que quieren no tengo sol... no tengo hortalizas...
Pues al estar cocinando pele unos dientes de ajo, al ver que la puntita estaba verde me dije, ya es hora de que vuelvas a con tus hortalizas... puse los dientes de ajo en agua y me olvide de ellos por unos dias... al principio dude, pense que se me iban a hechar a perder pues los bulbos son reservas de agua pero me dije pues si no sirven ya voy a saber para la otra... ayer los revise y realmente me sorprendi al ver la cantidad de raices y el tallito de la hoja creciendo, ya los puse en tierra... espero cosechar mas que el año pasado.

Esta nueva tecnica de poner en remojo las semillas y en este caso el diente de ajo, me a gustado muchisimo, porque ahi mismo puedo ver cuales germinan y poner en tierra solo las que estan mas grandes en raices y hojas, ya estoy pensando en comprar un paquetito de recipientes pequeños para darles ese uso...

Ustedes ponen a remojar sus semillas antes de sembrarlas en tierra?????

Es buena tu sugerencia de que solo medianas-grandes....

Luego si dejas en remojo crees que es necesario el cambio de agua????

Si que tengan algo de raiz y un par de hojitas seria lo idoneo para mi ya que mis semillas son comerciales y asi estaria segura que realmente germinarian.....

Uno o dos dias serian con semillas frescas.... y un clima mas benigno como el tuyo.

Si los frijolitos en el frasquito de gerber y cubiertos con algodon.. la ultima vez que lo utilice fue con unas semillas que eran frescas pero por ignorancia las deje sin sembrar y cuando quise germinarlas ni una sola me broto ... me dijeron que son de las semis que se siembran inmediatamente porque perdian viabilidad...

En algun tema lei que comentaste que raices de agua y raices de tierra... al ponerles el algodon desarrollarian las raices de tierra???

Ya puse en remojo mis semillitas de tomate bola, tomate guaje, tomate cherry y tomatillo, tambien el pimiento morron y las cebollitas cambray y de las normales, los pepinos y.... ya no me acuerdo que mas.... lo que si recuerdo es que me faltaron recipientes para el resto de hortalizas que tenia que sembrar... espero poder ir a comprarlas en esta proxima semana porque eso de estar usando mis topper en mis plantas no me gusta mucho.

Hola a todos, Ana julia, Aerides,
Josio y demás foreros.
Ya hace bastante que no paso por aquí, pero bueno, espero a partir de ahora pasarme más a menudo.
Ana Julia, leo que ya estás con las semillas en remojo para hacer semilleros. Por aquí también se empieza ha hacer semilleros.Yo hace 14 días sembré varias variedades de berenjenas y de pimientos, y ya casi han germinado en su totalidad.
Como los tomates germinan antes y en dos meses ya están para sembrar, pues aún no los he sembrado por que es pronto,ya que por mi zona hasta mayo hay peligro de heladas (en el sur de España por ejemplo se suele plantar un mes antes).
Y mientras tanto sigo en el macetohuerto con la verdura de invierno.
Os pongo fotos del mes de diciembre y de enero de como va yendo:

Vista general, las plantas de delante, de color verde claro son una variedad de Berza de Cantabria (norte de España).
A la izquierda una Col Escarlata y detrás diferentes variedades de Brécol.


Planta de Brécol (aún no se ha echo la parte que se come)


Grelos de Santiago.


Espinacas.


Col Escarlata.


Col Palmizio di Testa,es una col italiana.


En los pies de las coles aprovecho el espacio para poner macetas más pequeñas con lechugas.En este caso es una lechuga Lollo Rosa.


Por el centro, las dos plantas de hojas verde claro con una ligera coloración encarnada son lechugas Maravilla de Verano, aguantan bien el frío y alguna helada ligera.


En vez de esperarme a que la verdura crezca para recolectarla por completo, yo lo que hago es recolectar solo las hojas, así empiezo a recolectar antes y además la planta va echando nuevas hojas. De esta manera tengo verdura hasta la primavera, época en la que arranco definitivamente las plantas para dejar sitio a las hortalizas de verano(tomate,pimiento,berenjena...)
Lechuga Maravilla de Verano.


A la izquierda algunas hojas de acelga de penca verde y el resto son espinacas.


Grelos de Santiago.


Col Escarlata


Una curiosidad, cuando se cuece la Col Escarlata, suelta el color que tiene quedandose en el agua, y la planta adquiere un color verde oscuro.Esta variedad la he plantado este año por primera vez y está bastante buena(no es una variedad de mi país, las semillas las compré por internet).

Espero que les hayan gustado las fotos.
Si necesitais semillas de alguna variedad hortícola y está en mi mano tenerla decidmelo.
Saludos y ¡buena siembra!

Eso si que es una buena siembra de hortalizas FELICIDADES...

Realmente te envidio, que tengas el conocimiento y el espacio para hacerlo...

No reconozco el 100% de tus hortalizas... no seas malito ponme nombres entre foto y foto, plis, si...

Me da mucho gusto que ya puedas tener un poco mas de tiempo para este foro y nos puedas ayudar con tu experiencia.

De un libro que tengo saque el dato de sembrar el tomate... Dice que se puede sembrar en enero con la minima de germinacion 15ª y con una optima de crecimiento de 20-24... hay dias que hemos tenido esas temperaturas y por eso me anime a hacerlo...

Los mantendre informados.

Muchas gracias por tu ofrecimiento de semillitas.... por mi parte y por el momento no necesito ninguna.

Hola Ana Julia, he editado el mensaje anterior y he puesto el nombre de las hortalizas.
Los tomates, para su germinación se necesita una temperatura de unos 18-20ºC,como estamos en pleno invierno, con temperaturas muy bajas durante el día y heladas por la noche, los semilleros los hago dentro de casa.
Generalmente, reciclo los vasitos de yogurt donde siembro varias semillas de cada variedad y los dejo cerca del radiador o en la zona más caliente de la casa no necesitan luz para germinar, solo calor.Los tomates suelen germinar en una semana.
En cuanto veas que comienzan a germinar las primeras plantitas inmediatamente ponlas al lado de un ventanal bien luminoso,ya que en 24-48 horas las plantitas se te pueden hilar buscando la luz.
Si has puesto varias semillas en el mismo recipiente, tendrás que repicar las plantitas a recipientes individuales.Hay gente que no le gusta repicar o se le dá mal y prefiere poner 2 o 3 semillas por recipiente para asegurarse que alguna germine, y cuando germinan, después de crecer un poco las plantitas, las arrancan dejendo la más fuerte.
Desde que siembras hasta que la planta está para ser trasplantada pasan dos meses aproximadamente.
Para que, una vez plantada, la tomatera se desarrolle,las temperaturas mínimas(por la noche) deben de estar por encima de los 10ºC, si no es así no pasa nada, simplemente que la planta se queda quieta hasta que suban algo más las mínimas.
Lo que por supueso no aguanta la tomatera son las temperaturas bajo cero, por debajo de 0ºC la planta se muere.
Por eso por mi zona hasta el mes de mayo no se puede plantar en el exterior ya que si se planta antes uno corre el riesgo de que vengan heladas por la noche.
Saludos.

Mil gracias por los nombres para las fotos.... solo las espinacas y acelgas le habia acertado...
Busque los nombres y encontre que:

Berza de Cantabria - Col

Col escarlata - planta crucifera hortense, de la que hay muchas variedades comestibles como la col comun, la de Milan, la rizada, la murciana, etc.

Brecol - Variedad de col, cuyas hojas no se apiñan y estan algo recostadas.

Grelos de Santiago - tallo naciente. Nabiza tierna: ensalada de grelos. Nabiza - Hoja tierna de nabo.

Para mi la col es lo que conozco como repollo - especie de col de hojas firmes y apretadas .... y las variedades que nos presentas son completamente diferentes para mi...

con respecto a los grelos... cuando lo vi pense son rabanitos pero luego nos presentas las hojas y no el bulbo-raiz que es lo que yo suponia deberias de cosechar...

Con respecto al brecol... te pido por favor que nos regales una foto de la parte comestible.

Que tamaño de macetas utilizas para su optimo desarrollo????

Ya me estan diciendo que es hora de luego sigo preguntandote sobre esas hortalizas.

Si que es raro eso de que pierda el color la col... cuando vi la foto pense son espinacas o acelgas... me da la impresion de que esa variedad necesita mucha tierra...

Es buena tecnica eso de la recoleccion por hojas... la aplico con mis acelgas o espinacas...

De las diferentes coles cual te gusto mas de sabor????

Se me antojan las hojas de lechuga maravilla.... y eso que acabo de cenar...

Los grelos... los sembraste de semilla???... son rapidos para crecer??? Como se prepara una ensalada de grelos???

Solo una vez intente sembrar col y lechuga... creo que no lo hice en buen tiempo porque se me hilaron (creo que asi se dice, en lugar de crecer en "cabeza" dura y apretada, lo hicieron en tallo con las hojas desparpajadas) y no me dieron buena espina para cosecharlas..

En mi siguiente mensaje continuo porque siento que son demasiadas preguntas...