RECETAS DE COCINA

A mi $e me hace que el $e pierde en el alcohol, al fin con tanto petroleo tiene para ga$tar.

Claro que no fue sarcasmo!! De verdad no tomo!! Mis amigos hasta se burlan porque dicen que yo me emborracho con coca

Cocainomano, tu si que te vas a lo grande.

Cambiando de tema!!!, les pongo receta de la abuelita!!, jejeje

POLVORONES DE NUEZ
1 TAZA DE MANTEQUILLA
2 1/4 TAZA DE HARINA
1/2 TAZA DE AZUCAR GLASS
3/4 TAZA DE NUEZ MOLIDA
1 CUCHARADITA DE VIANILLA
PROCEDIMIENTO :
ACREMAR LA MANEQUILLA DEPUES SE LE AGREGA EL AZUCAR GLASS. LA VINILLA Y LA HARINA
POR ULTIMO LA NUEZ
SE HACE BOLITAS SE HORNE A 180 GRADOS HASTA QUE ABAJO DE VEAN DORADITAS
Y SE DEJAN UN POCO ENFRIAR PARA REVOLVERLAS EN AZUCAR GLASS


RECETA PARA GALLETAS SABOR MANTEQUILLA
para 20 porciones
Ingredientes
1/2 kilo + 1/2 taza de harina LA PERLA
(600 GRAMOS)
1/2 cucharadita de Rexal (Baking Powder, pero si no lo tienen no es necesario)
2 barras de mantequilla LA GLORIA de color verde (sin sal) (de 90 gramos c/u)
1 lata de leche condensada LA LECHERA
1 huevo

Preparación
Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Primero cernimos la harina, en un tazon ... Mezclamos la harina y el rexal, hacemos una fuente y agregamos la lechera, 2 barras de mantequilla y el huevo, amasamos hasta mezclar muy bien todos los ingredientes. Ya que este lista la masa, la guardamos en una bolsita y la refrigeramos unos 10 min, despues sacamos y empezamos a hacer bolitas (como si fueramos a hacer tortillas de harina, y extendemos, (viendo que la masa tenga 1 cm o 1.5 cm mas o menos, para que podamos meter el palito de bambu y no se parta), despues con tus cortadores vas sacando las figuras. Antes de hornear precalentamos el horno 15 min a 180 grados. Colocas en tu bandeja las galletas cuidando que no esten muy pegadas, ya que esponjan y se pueden unir a las otras ... horneas de 10 a 12 min, o hasta que se vean doraditas. Sacas del horno y colocas el palito de bambu, y las pones a enfriar en rejillas, Ya completamente frias comienzas a decorar ....

BETUN PARA DECORAR
Ingredientes:
• 2 claras de huevo.
• 3 ½ Tazas de azúcar glass cernida.
• 2-3 Limones en jugo.



espero que les gusten!!, no las he hecho pero comparto las recetas!!!!, espero que les gusten!!!!!

Hola lalibelula, gracias por la receta, ya que este mi casa hago estas recetas que dejas, a mi me gusta mucho lo dulce, y a ver que tal salen en mi primer intento. Saludos.

Libelula que bien!! Tengo que intentar hacer esas para quitarme la mala fama... o empeorarla Es que una vez hice galletas de coco y aunque sabian ricas quedaron como chicle y ahora siempre sacan a relucir mis pobres galletas